Ooni Holz Pizzaofen Karu 12G Multi-Fuel - mobiler Pizzaofen

Produktbeschreibung

Der innovative Ooni Holz Pizzaofen Karu 12G sorgt für authentisches Holzfeueraroma auf technisch höchstem Niveau! Durch die kompakte und leichte Bauform kann der Pizzaofen problemlos auch unterwegs zum Einsatz kommen. Besonders die klappbare Ofentür mit Sichtscheibe ist ein echtes Highlight, da zum einen keine Hitze entweichen kann und zum anderen, die Flammen und auch die Pizzen stets optimal kontrolliert werden können.

Eine weitere Besonderheit ist die Möglichkeit den Pizzaofen mit verschiedenen Brennstoffen befeuern zu können. Durch eine Klappe zum Brennraum können entweder Holzscheite eingefüllt werden oder wahlweise auch Holzkohle. Innerhalb von 15 Minuten erreicht der Pizzaofen satte 450°C und lässt die Pizza in nur 60 Sekunden perfekt hochbacken. Wer noch komfortabler Pizza backen möchte, kann den Pizzaofen Karu 12G mit einem optionalen Gasbrenner ausrüsten.

Ooni Holz Pizzaofen Karu 12G Multi Fuel - die Highlights:

• Holz Pizzaofen für die flexible Befeuerung mit Holz oder Holzkohle
• umrüstbar auf Befeuerung mit Gas - (mit optionalem Gasbrenner)
• 15 Minuten Aufheizzeit - bis zu 450°C - 500°C Maximaltemperatur
• Rollende Flamme für perfekte Oberhitze
• große Backfläche ca. 33 x 33 cm - mit Cordierit Pizzastein
• Klappbare Ofentür aus Edelstahl - mit Keramikfaser-Isolierung
• hitzebeständige Griffe für Ofentür und Brennraum-Klappe
• Ofentür mit Sichtfenster aus Borosilikat - ungehinderte Sicht in den Garraum
• Vollisoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Karbonstahl
• Großes Kaminrohr mit Schieber zur Temperaturregelung

Der flexible Holzofen ist damit ein echtes Highlight unter den Pizzaöfen für zu Hause und bietet ungetrübten Pizza-Spaß mit maximalem Komfort.

Ooni Pizzaofen Karu 12G Multi Fuel mit einfacher Befeuerung

Ausgestattet mit einem großem Garraum lassen sich im Karu 12G Pizzen mit einer Größe von bis zu 30 cm zubereiten! Auch saftiges Fleisch, Gemüse, frische Brote oder Gratins kann der Multi-Fuel Pizzaofen mit einem köstlichem Holzfeueraroma veredeln und bei gleichbleibenden Temperaturen garen. Nach dem Anheizen mit Holzscheiten erreicht der Karu 12G innerhalb 15 Minuten eine Temperatur von 450°C, welche mit Hilfe des Schiebers am Schornstein reguliert werden kann. Auch die entstehende sogn. "rollende Flamme" am Deckelinneren kann durch das Regulieren des Luftstroms optimal gesteuert werden.

Für langanhaltende und gleichmäßige Hitze wird der Karu 12G einfach mit Holzkohle befeuert. Die dadurch entstehende Glut erzeugt weniger Flammen und niedrigere Temperaturen im Ofen, um z.B. Fleisch, Gemüse und Brot schonend zu garen.

Ooni Pizzaofen Karu 12G für herausragende selbstgemachte Pizza

Sobald die Pizza in den aufgeheizten Ofen geschoben wird, startet unmittelbar der Backvorgang. Der heiße Cordieritstein der Backfläche entzieht dem Teig Feuchtigkeit, währen die Flammen am Deckelinneren den Pizzabelag perfekt erhitzen und dabei den Käse zwar schmelzen, aber nicht bräunen lassen. Schauen sie durch die Glas-Sichtscheibe der Ofentür zu, wie der Teig frisch hochbackt und dabei Blasen schlägt, der Käse langsam verläuft und der Rand beginnt das typische "Leopardenmuster" zu entwickeln. Nach nicht einmal 60 Sekunden ist die Pizza auch schon fertig und kann serviert werden.

Lieferumfang

Ooni Pizzaofen Karu 12G bestehend aus:

• Ooni Karu 12G
• Glas-Ofentür mit ViewFlame™-Technologie
• Cordierit-Pizzastein
• Brennerschale und Rost
• Schornstein
• Schornsteindeckel
• Brennstoffklappen-Tür
• Platte gegen Zugluft
• Torx-Schlüssel
• Bedienungsanleitung

Hinweis: Im Lieferumfang befindet sich kein Pizzaschieber. Wir empfehlen einen passenden Pizzaschieber (12") von Ooni direkt mit zu bestellen, um köstliche Pizzen in Perfektion backen zu können!